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Menus de dietas saludables para adelgazar

Menus de dietas saludables para adelgazar

Las mejores recetas saludables de en nuestro canal, cómo hacer y preparar nuestras recetas saludables para cambiar de Hábitos y comenzamos el en la cocina saludable. La Dieta Keto o Cetogénica permite quemar más grasas ¿en qué consiste? La dieta cetogénica también conocida como dieta Keto, es un nuevo método para conseguir adelgazar que no se parece en nada a todos los métodos tradicionales ya conocidos de otras dietas famosas. Actualmente, los mayores productores de cacahuates son China e India, seguidos por Estados Unidos. Su fama se debe a su versatilidad a la hora de cocinarlo, su sabor único y, .

Durante años se creyó que el cacahuate era sinónimo de grasas y alergias. Fue quitado de las dietas por creer que era una fuente de alimentación poco saludable. Sin embargo, hoy sabemos que es un alimento rico en diversos nutrientes que aportan mucha energía. El cacahuate, también llamado cacahuete o maní, es una legumbre.

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Se trata de un alimento rico en nutrientes y muy recomendado por su aporte en grasas saludables. La planta de cacahuate es una hierba anual, con un tallo de 30 a 80 cm de altura.

Las flores, de 1 cm aproximadamente, son amarillas y ovaladas. Como mencionamos, el fruto es una legumbre, aunque considerado un fruto seco. Cada vaina tiene entre 1 a 4 semillas. La manera en que la planta se desarrolla es muy particular.

Mientras que florece por sobre el suelo, como cualquier otra, el fruto aparece debajo de él. Las flores se auto polinizan. Una vez que esto sucede, se caen los pétalos al suelo. Una vez bajo la tierra, sale una vaina de maní en cada punta del tallo llamado espiga. El cacahuate es originario de América del Sur.

Las teorías indican que los Incas sabían cultivarlo hace ya años. En aquella época su valor era inmenso ya que poseerlo era sinónimo de buen estatus. Incluso se lo utilizaba como mercancía de intercambio de un altísimo valor. Al parecer, se originó por el cruce de las plantas Arachis duranensis del norte de Argentina y la planta Arachis ipaensis de la selva brasilera. Se cree que la hibridación se dio por la recolección del hombre y la polinización de diferentes insectos.

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  • Esto sucedió hace años en la región subandina boliviana. Las semillas de las plantas silvestres fueron recolectadas y trasladadas por los humanos cuando cruzaron la cordillera de los Andes. La parte que nosotros consumimos son las semillas de la planta, que se encuentran dentro de la vaina que es el fruto.

    Dichas semillas se cultivan y aprovechan desde hace a años. El arqueólogo estadounidense Tom Dillehay encontró restos de cacahuate que datan de hace años.

    En el siglo I a. En poco tiempo se volvió parte de l os ingredientes que formaban el mole ofrecido a los grandes dioses. Por otro lado, al llegar a las islas del Caribe, se lo denominó maní, vocablo proveniente del idioma taíno.

    Desde allí, hacia todo el mundo. Aunque algunas teorías afirman que llegó a Asia a través de los navegantes portugueses que lo extrajeron de Brasil. Actualmente, los mayores productores de cacahuates son China e India, seguidos por Estados Unidos. Los beneficios del cacahuate son muchos y lo convierten en un alimento esencial, fuente de proteínas y grasas saludables. Esta legumbre presenta un alto contenido de minerales y proteínas.

    Aporta mucha energía y es un excelente aliado de vegetarianos y veganos para cubrir la dosis de proteína recomendada.

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    Es importante mencionar esto ya que muchas personas lo quitan de la dieta creyendo que es muy calórico y no aporta grandes beneficios. Como mencionamos, tiene un efecto tan saciante que es ideal para consumir cuando tratamos de reducir algunas tallas. Si realizas una dieta baja en carbohidratos o hipocalórica, el cacahuate es tu mejor opción.

    El Dr. Su ingesta diaria permite evitar otro tipo de alimentos calóricos y mantener la ansiedad controlada. La dosis recomendada es un puñado de cacahuates tostados no fritos o crudos, o dos cucharaditas de mantequilla de maní natural. Como pudimos ver, el cacahuate aporta vitaminas del complejo B. Dichos nutrientes son excelentes para la salud de nuestro sistema nervioso central y periférico. Consumir cacahuates regularmente ayuda a prevenir la pérdida de memoria, evitar los tics nerviosos y los espasmos musculares movimientos involuntarios.

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    Incluso ayuda a la concentración. Recientes investigaciones también afirman que puede prevenir la demencia senil y la pérdida de memoria propia de la vejez.

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    Otro de los beneficios del cacahuate que derriba mitos es este. Por ser un alimento rico en grasas, los consumidores creen que aporta colesterol malo al organismo. Sin embargo, es todo lo contrario. Incluso, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos encontró que el cacahuate posee resveratrol. El resveratrol es un poderoso antioxidante anticolesterolémico presente en las uvas, por ejemplo.

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    Las investigaciones han afirmado que el maní posee una dosis 30 veces mayor. No olvidemos que el cacahuate es una legumbre. Por ello, al igual que el frijol y la lenteja, posee altas dosis de arginina.

    Su efecto en el organismo es el de relajar las paredes de las arterias. Cuando esto sucede, la presión arterial se regula. Por otro lado, un estudio de la Universidad de Buffalo informa que el maní contiene beta-sitosterol, un fitosterol que disminuye el crecimiento de las células cancerígenas.

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    Al aportar una gran cantidad de minerales, como el fósforo y el calcio, el cacahuate ayuda a mantener una buena densidad ósea. Incluso aporta magnesio que favorece los huesos fuertes y previene las quebraduras.

    El magnesio también evita las contracturas musculares. La vitamina E es un efectivo antioxidante que protege las células de la piel de los efectos de la luz ultravioleta, de los contaminantes del aire y de otros radicales libres presentes en el ambiente. Esta vitamina previene el envejecimiento no sólo de la piel, sino también la del cabello. El cacahuate posee grandes beneficios para la mujer embarazada. La Universidad Iberoamericana de México realizó un estudio confirmando que, por su bajo índice glucémico, el cacahuate es un excelente refrigerio para personas diabéticas.

    Los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades de los Estados Unidos , indican que sólo en ese país alrededor de 3 millones de niños presentan alergias alimenticias. El cacahuate se encuentra entre las 5 principales causas.

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    Otras cuestiones para tener en cuenta es que el cacahuate aumenta el riesgo de ahogamiento y asfixia en niños menores de cuatro años. Mientras que el cacahuate no debe ser ingresado a la dieta del niño antes de los 2 años, debido al alto riesgo de desarrollar alergias; tampoco debería ser consumido por niños menores de 4 años sin vigilancia.

    Se trata de un alimento pequeño y duro que puede ser peligroso para los niños. Si permites que tu niño lo ingiera, nunca lo dejes solo. A su vez, aprende a realizar las maniobras necesarias ante el atragantamiento de niños maniobra de Heimlich para niños.

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    El cacahuate es un alimento milenario, originario de América del Sur que cuenta con grandes beneficios. Durante años sufrió mala fama por tratarse de una comida calórica y grasosa.

    Sin embargo hoy conocemos que se trata de una legumbre aunque se lo suele considerar un fruto seco por su morfología que cuenta con maravillosos beneficios.

    Es saciante, anticancerígeno, promueve la salud de los huesos, mente, corazón, piel y cabello. Si bien es maravilloso y saludable, también es un poderoso alergeno.

    Los menores de 2 años no deberían consumirlo. Le meteré unos pocos en el bolsillo a mi niño. Saludos, gran blog.

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